市面上油烟机的品牌很多，功能、质量、价钱都有很多的选择，选用油烟机的时候到底要注意哪些问题呢？
1、按净化空气方式
可分为两种，一种是脱油外排式，它会将污染气体直接排到室外；另一种是吸附净化内循环式，它会将吸进的污染气体经过过滤后再排到室内。
因我们烹饪方式以炒菜为主，油污比较多，所以内循环式机不太适用。
2、按风机的机型
可以分为轴流式和离心式。轴流式风机一般配浅型罩，风量大，风压小；离心式风机风压大。现在市场上出售的吸油烟机主要以离心式为主。
因此在机型上选择的余地不大，一般都是外排式，配离心式风机。
3、按结构形式
主要有深型和薄型两种，另有半深型、欧式及抽拉式等机型。
4、按电机数量
吸油烟机分为单电机和双电机两种。
5、按控制方式不同
可以分为机械开关控制型和电子开关控制型。
购买油烟机时，主要从质量和功能上去选择。具体可以从这几方面考虑：
1. 排风量
这是吸油烟机的主要质量指标之一。排风量大，所产生的油烟气体不会溢出罩外，大部分被吸入烟罩内，通过排风道排出室外。但排风量也不是越大越好，国家标准规定，排风量应大于6cm3/min。
2.排气效率
排气效率指从烟罩内排走的污气量与炊事过程中产生的污气量的百分比。我国用测定一氧化碳的含量来表示。按标准规定，排气的效率应大于60％。
2. 噪音
噪音也是衡量吸油烟机性能的一项重要指标。国外，吸油烟机的噪音控制在30～50分贝。我国因多数采用多叶离心式风机，转速比较高，相应噪音也大。所以标准规定噪音不能大于70分贝。
4.滤油装置
吸油烟机使用一段时间后，吸风面会被油污堵塞，有时还会滴漏污油，所以一般都设有滤油装置。
滤油装置有这样几种：做成单层或双层铁丝网，装在吸入口之前，可定期拆下来清洗；迷宫式滤网，利用碰撞原理过滤油烟，可定期拆下来清洗，过滤效果比前种好；利用风机的离心作用将油污甩出后，沿油槽流入油杯，可定期倒出来，这种比较实用，清洗次数少。
5.吸风口数市场上的吸油烟机有单眼的和双眼的两种，可根据家里炉灶的情况进行选择。如果家里使用的是煤火炉或独眼煤气灶，那么应该购买单眼吸油烟机；如果家用使用的是双眼煤气灶，最好买双眼吸油烟机。另外，外观、色彩、加工和组装质量也是挑选吸油烟机时需考察的内容，应仔细检查和选择。
